苹果能放冰箱冷藏吗
可以
是的,苹果可以放在冰箱冷藏。苹果放在阴凉处可以保持7~10天的新鲜,如果装入塑料袋放进冰箱里,能够保存更长时间,但冷藏时间不宜过长,因为长期放冰箱里会破坏苹果里面的维生素。
在冰箱保存时,应该用保鲜膜包裹苹果表面,一方面可以防止苹果与冰箱中的其他食物串味,另一方面可以减缓苹果内部水分及营养成分的流失。不过,已经切开的苹果,建议尽快吃完,因为即使放冰箱也无法保证其新鲜程度。
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