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预拌粉和面粉有什么区别

智能设备时间：2024-09-25 22:02:19

预拌粉和面粉的区别

预拌粉和面粉的主要区别在于材质、使用难度和用途：

1. 材质：预拌粉是一种复配的食品工业饲料，通常由低筋粉、泡打粉和糖制作而成，而面粉是一种由小麦磨成的粉末。

2. 使用难度：预拌粉是提前调配好的，使用起来简单一些。面粉需要和其他材料进行搭配，比例不好掌控，难度比较大。

3. 用途：预拌粉主要用来制作糕点，而面粉主要用来制作包子、馒头、面条等主食。

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